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昌启餐饮 创业故事 90后不安于现状到创建属于自己的品牌

90后不安于现状到创建属于自己的品牌

新店开业后,为了吸引顾客,周福华刚开始几天采取了免费品尝的办法做推广。比如有人到店里吃饭,他就会主动送过去一杯让顾客免费品尝。因为本身味道确实不错,慢慢的,周福华便有了一批稳定客户。

25岁的周福华虽然出生于普通家庭,但是却是一个有志气和想法的孩子。从小学第一次当班长起,他便养成了凡是要争第一的性格。考上大学后,周福华先是自告奋勇当上班长,接着又通过竞选成为学生会的一员。

看着身边那些富家子弟,他们的父母有车有房,几乎都是靠创业打拼挣来的。而自己的父母虽是个公务员,每月拿着固定的薪水,却永远无法拥有像前者那样的富足生活。前后的落差让周福华心中想了许多,他想要一种富足的物质生活,这仅仅靠父母那样的工作是无法实现的。唯有创业才能真正改变这一切。

“其实创业有两种方式最容易成功:第一个就是找市场空间空缺,别的地方有,而这里没有的项目,你就可以到别的地方学习,然后再在这儿做;第二个就是在原有项目基础上优化更新。我现在做的这个就属于第二种创业方式。”周福华看中的就是从早到晚都能卖的不错的豆浆,“但以前街上卖的那种豆浆都是稀稀的,没有什么味道。我就在想,怎么才能做成一种好喝的特色餐饮豆浆呢?”

发现这个市场缺口后,周福华就开始和朋友郭清岳一起查资料,研究豆浆的做法。经过反复实验比较,他们终于做出了一种全豆豆浆。掌握了技术后,他们就开始着手做开业准备了。“我们一早从学校骑车出发,二七广场、紫荆山、经三路……转了近一个星期时间几乎把郑州所有人流量大的地方都转了个遍!都没有合适的地方,好不容易在紫荆山发现一处,问下价格,光转让费就得三万。”

无获而归,两人都有些懈怠了。在学校停了一个星期,周福华觉得不能这样等,一定要相信自己这个项目,继续找下去。终于,在一次坐车途中,意外发现花园路与农业路口有一个饭店在招租。这个意外收获让他们兴奋的来不及做市场调查就马上找到老板询问招租情况。和老板谈好价格,两个人兴奋地开始做其他准备了。

新店开业后,为了吸引顾客,周福华刚开始几天采取了免费品尝的办法做推广。比如有人到店里吃饭,他就会主动送过去一杯让顾客免费品尝。因为本身味道确实不错,慢慢的,周福华便有了一批稳定客户。

然而,用心的付出总会换来回报的。周围很多人都知道了他们的店,有时候周福华去的晚了,就有等着上班的老顾客打电话催。开业一个月,基本每天都能卖300多杯,看到小店渐渐步入正轨,两个人心中有说不出的高兴。之后,他们创造了属于自己的连锁品牌,已经发展了六七家餐饮加盟店,其中有一家店一天的营业额就达到了2000块钱。

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