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昌启餐饮 创业故事 Bluetea蓝茶-90后女生辞职创业真实故事,3年开2间奶茶加盟店

Bluetea蓝茶-90后女生辞职创业真实故事,3年开2间奶茶加盟店

我算不上一名合格的创业者是因为我开奶茶店的过程宛如一个白痴,现在能成功实在是走了大运。

之前一直有朋友问询小编开奶茶店怎么样,前两天小编回家和一位老朋友(奶茶店店主)小聚,天南地北的聊了很久,其间涉及了不少开奶茶店的经验之谈,在此小编将她的故事以第一人称的方法为我们简单叙述一番,或许不少朋友会跟她一样有同样的境遇,但小编相信,只要勇于踏出第一步,就会越来越好。

其实我算不上是一名合格的创业者,能开奶茶店成功绝对离不开我的运气。

辞职选择创业

我才刚参加工作的时候,待遇也不算低,转正往后到手的薪资有5K左右,可是压力一直比较大,有时候犯错还会铺天盖地的挨一顿骂。这种压抑且束缚的感觉实在是惹人生厌,可是同家里人劝说的那样:一个女孩子家家,普通本科毕业,拿这么高的薪酬吃点苦挨点骂又怎么了。

然而日子没能磨平我的棱角,做了不到两年,仍是不管家里如何反对还是辞了职。那时候算是初生牛犊不怕虎吧,心想着趁着年轻闯闯看,加上其时创业风潮仍是挺火的,我还能享用大学生自主创业的优惠政策,税收、借款都有相应的支撑,本身又有点存款,再找朋友借了点,就开了一家奶茶店。那时没敢找家里要钱,爸爸妈妈还一直为我辞职的事儿生气,整个奶茶店根本都是我一个人运营起来的。

选择加盟品牌

我算不上一名合格的创业者是因为我开奶茶店的过程宛如一个白痴,现在能成功实在是走了大运。当初挑选开奶茶店的原因有些怪异,仅仅想要做一番成就来证明给我爸爸妈妈看,但并没有明确的开店意向,也不知道开什么店赚钱,仅仅因为本身是一个奶茶忠实爱好者,想起以前大学长期光临的那家奶茶店生意火爆,想着奶茶店利润也非常高或许开一家奶茶店倒是个不错的挑选。

其时上网浏览发现奶茶市场行情的确不错,也不知道是破罐子破摔仍是破釜沉舟,就这么仓促的决定开一家奶茶店。开店我只能挑选加盟这样的方法,没有任何经验,本身除了在网络上了解的一些知识,奶茶店的运营完全是一个门外汉。Bluetea蓝茶加盟品牌便是我在大学最喜欢喝的那一家,在这里就不做多余解说了。

忘了说了,我的特色奶茶加盟店就在我们县城唯一一所大学邻近,40来个平米,租金在8000元一个月。其时这邻近总共有两个三个门面租借,其间有一个规划和我现在的店差不多大,离校门更近,学生流量更大,但租金要12000元。其时想着能省就省,租了这个8000的。

我租了这个门店后近50天才开业的,期间有半个月是学生的寒假,那半个月正好也是我跑去奶茶品牌商调查和学习的时候。其实调查上我仅仅只是把产品喝了一个遍,发现仍是那熟悉的口感,因此也就没有再做其他调查,更多的是学习技能和经验上面。怎么说呢,其实做奶茶仍是很简单的,固定的配方加上准确的量具,三两天就能学会,运营训练的内容其实和网上看到的差不多。

加盟费用物有所值

其实加盟开端有一种入坑的感觉,因为门店的装饰必须要按照总部的要求进行,而且设备和原材料上感觉总部也赚了我不少。当然费用是花的清清楚楚,店也成功的开了起来,在渐渐习惯商人这个身份的时候觉得总部这么做已经是很靠谱了,而且我一个什么都不明白新手小白能成功开店仍是挺感谢总部的。

当然新手创业运营的会遇见许多困难,我的创业起步资金低,经营绩效也不算太好,水电、各种杂费、加上员工薪酬,很难再继续维持下去,自动回家找爸爸妈妈认罪赔偿,才得以有一笔资金周转。好在我店里的奶茶合适契合学生的消费口味,渐渐的积累了不少口碑,在逐步走入正轨。

期间还有许多小困难,举个简单的比如,偶然举办第二杯半价或者买一送一的活动,尽管会下降盈利空间,可是赚取的总盈利会更多。另一件比较深刻的事,校园曾经有两个月制止外卖入校,这对店里的生意造成了不小的影响,后来我是经过招学生兼职,让他们将奶茶装进书包里带进校园的。简而言之想在校园邻近开奶茶店赚钱,首要捉住三点:质量、便利、以及价格。

尽管小编没有向朋友问详细营收,可是开奶茶店不到三年的她,预备明年在县城里开多一家加盟店,估计需求花费20万元以上。小编想说,假如你是创业小白,最好不要像小编朋友这样盲目创业了,应该仔细的考核市场,毕竟现在的加盟市场也存在不少陷阱,关于新手创业最好认真考量。

昌启餐饮总部专注于新品研发、技术培训、店铺设计、品牌策划、设备输出、原料供给、售后服务整体一站式服务,避免让你在创业的道路上少走弯路!

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