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昌启餐饮 行业动态 茶饮+软面包的完美糅合受到欢迎

茶饮+软面包的完美糅合受到欢迎

一杯茶饮,一个软面包,一个位置,便可以放下一切事情,让身体放空,享受静谧的时光,回味生活的美好。


对于烘焙行业的美食,无论是在街头巷尾、还是其他人流量大的地方,都能看到它的身影。面对各式各样的烘焙店,每次经过,总是会被扑鼻而来的阵阵香气俘虏欲罢不能。2016年,“茶饮+软面包”新吃法觉醒了部分猎奇年轻人的味蕾,2019年,“茶饮+软面包”表现出非常好的上升势头,深受社会人的追捧,而窥见红利的投资者也纷纷瞄准了这个市场。

从以前茶饮门店烘焙门店的装修简单,到如今的文艺风、工业风大行其道,是消费需求理念的转变,同时也是品牌自我创新,在市场大环境下的不断突破。烘焙食品在许多国家早已成为人们生活的重要食品。面包和饼干等烘焙产品在早餐中占据着重要地位。近年来,随着经济全球化的发展,居民生活水平的提高,其对食品的质量和口味也提出了更高的要求。

软面包继承了欧包高纤、低糖、低油、低脂的口感特点,具备日式面包的松软和香甜,是一款健康、可DIY的面包;与口感偏硬、口味寡淡的传统面包不同,软面包口感更有嚼劲,更香软,也更加符合亚洲人的口味,因此对于追求健康和美食的人来说,休闲时刻吃一个软面包是再好不过的选择了。

“茶饮+软面包”的吃法包含了纯品咖啡系列、养生茶系列、冰沙系列、冰淇淋系列、果汁系列、花包系列、蛋糕系列、浪漫西点、环球美食系列等等各种类型的搭配,都是具有吸引力的产品,也成为许多上班族的早餐首选。

年轻消费群不仅爱吃,更爱晒吃,回归本源:产品口味决定消费者是“一次性”还是“长久性”。烘焙的魅力就在于:产品不仅外观精美,而且口感醇厚,搭配一杯喜欢的茶饮,再挑一个靠窗的位置,享受烘焙店精美的装修风格,淡淡的小麦香味,享受午后安静的阳光。

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