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昌启餐饮 行业动态 是等到学习筹备好有把握了在进入餐饮业 还是选择加盟一个品牌

是等到学习筹备好有把握了在进入餐饮业 还是选择加盟一个品牌

市面上大大小小的项目不计其数,大大小小的餐饮加盟公司也是很多,所以大浪淘沙,在沙子里淘金,是真的很困难,所以筛选飞速增长的品牌才是重中之中。

“要做一个靠谱的人”这是我们从儿童时代就明白的道理,一直以来我们也是这么做的,可靠谱往往会错失很多的机会。

就像是互联网刚出来时,投资者两眼一抹黑,根本不知道是用来做什么的,但听着很有道理,这条路能够走的足够远,所以就决定投资你。

“你所在的市场有多大?可以看到顶吗?”如果已经可以看见天花板的规模,那么这一个市场肯定是红海,对于早期和初次创业的人来说,更应该去关注那些在飞速增长,哪怕是现在不被人看好的领域,找到一个差异化的项目来进行投资。

说了这么多为什么我不建议你有把握了之后在创业?

1、过时的想法

就如很多创业者一样,总是在说我先有些经验了以后再去创业,一等在等,总是在观望那些没用的信息,得不到对自己有所帮助的,BAT这些大佬创业之初也是很迷茫的,一边在做一边在学习改变创造,才有了现在的阿里腾讯百度。

2、纸上谈兵

你可以观察一家店的外表,可以观察它的设计风格,以及菜品主类别,但你始终不知道他是怎么经营成这样的,所以要想了解知道,不仅仅是学习,更是要实战。

3、没有创新力

学习到的都是别人的经验,你拆解了,吃透了也还是别人的经验,要从别人的路子里找到一条属于自己的路,创新是引爆店面人气的主要手段,其次是新奇的设计风格,菜品的口味只要不难吃就行。

为什么说要选择一个加盟品牌?

一、加盟品牌远比培训课程要快的多。

很多个餐饮培训班都是一些没有做过餐饮的讲师来给餐饮人讲课,忽悠了小白,忽悠了中小餐饮商家,知识付费值得提倡,但不是去听一些大家都知道的东西。

加盟一个靠谱并且发展速度较快的品牌,可以得到实战的经验,并从中了解餐饮店的运营标准和怎样做活动创意,如果是正规的品牌,可能会要求资质审核,这点也是判断一个项目的可靠性,太过低价或是免费加盟总是会在其他方面盈利。

二、标准化会有人带店。

能够做到标准化,一旦你加盟了就等于把技术也交给了你,所以不需要担心菜品的口味忽上忽下,并且很多的餐厅会提供设计图纸,这也就省下了一笔创业资金,如果算上商标注册图纸设计,口味培训,商业培训,等一些资金,和加盟一个正品的项目差不多。

三、为什么要会选择项目?

市面上大大小小的项目不计其数,大大小小的餐饮加盟公司也是很多,所以大浪淘沙,在沙子里淘金,是真的很困难,所以筛选飞速增长的品牌才是重中之中。

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