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昌启餐饮 行业动态 8万元创业做餐饮到现在身价数亿元,说一说华莱士的成功之路。

8万元创业做餐饮到现在身价数亿元,说一说华莱士的成功之路。

大多国外的展览都不允许中国人进,因为中国人模仿力太强,很多人前往国外寻找商机,前脚看完后脚就回到国内开始模仿,在模仿的过程之中加入自己的理念,然后形成为自己的东西,从而使得发家致富。


今天我们来聊聊低价肯德基,也就是华莱士,说起华莱士这个名字可能很多人会觉得这是一个外国品牌,可没想到创始人却是实实在在的中国人,创建华莱士的时候,这位创始人可没去过国外,华莱士的创始人华怀庆早年是会计,他觉得一直这样做下去没意思,所以卷起了他的8000元存款,前后做了很多生意,虽说没有赚很多,却也积攒了一些小钱。

不久后肯德基入住中国市场,那时候三四线城市还没有普及,华怀庆于是想开一个廉价版的肯德基,2001年他跟兄弟华怀余一起凑了8万创办了在福州师范大学门口的第一家华莱士店。

当时由装修到产品包装几乎全部是模仿肯德基,但客单价要比肯德基便宜很多,价格的差异化让华莱士赢得了三四线地区的市场。

华怀庆最具有战略眼光的就是不会想要去和别人竞争第一,也不会去以小博大,布局三四线城市,与肯德基繁华地带完全相反的布局,形成了差异化,这样节省了很多的成本。

由于加盟的持续扩张,并且没有一些条例约束导致了华莱士现在的口碑很差,到底有多差?

一张图带你了解

一个好的战略固然重要,但同时也要管理好门店,虽说一个地方代表不了你整个品牌,但也伤了你的品牌信任值。


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