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昌启餐饮 行业动态 新零售,对于传统快消品牌们来说:既是机遇也是挑战!

新零售,对于传统快消品牌们来说:既是机遇也是挑战!

随着互联网迅速的发展,新零售大军随着乘风破浪,已成为未来发展的一大趋势!传统的经销摸逐渐被重构,向着消费者导向和技术方面发展。

随着移动互联网的爆发,巨头们逐渐失去了统治力,他们似乎在一夜之间就不知道消费者去了哪里。新零售,对于传统快消品牌们来说,既是机遇也是挑战。

快消品,由于使用频次高、复购强,是日常消费的主力品类。快消品巨头们过去凭借开发多条产品线,然后依靠电视、杂志甚至刷墙广告各方面攻占消费者心智,然后通过分销体系把产品放在消费者可以去到的任何线下消费场景这一方式,大获成功。但随着移动互联网的爆发,巨头们逐渐失去了统治力,他们似乎在一夜之间就不知道消费者去了哪里。新零售,对于传统快消品牌们来说,既是机遇也是挑战。

新零售未来的发展趋势

新零售的概念是在2016年底被提出的,如果说2017年品牌们对于新零售还在观望和摸索,那么2018年其实品牌开始实际投入的一年。

告别了供不应求时期的野蛮生长,快消品逐渐趋于存量市场,根据CTR的数据,截至2018年6月底,中国快速消费品市场销售额同比增长4.5百分点,线上渠道同比增长达到30.3百分点。新零售的提出,对于传统快消品牌来说,告别了前几年的迷茫,有方向是好事,从销量层面,主要是发展线上业务和全渠道。

中心化的营销手段已是过去时

广告轰炸+多产品线+线下渠道各方面渗透,是传统快消品在过去倚赖的至上方法论。在营销渠道和销售渠道中心化的时代,这套方法论屡试不爽,但时至今日显然已经过时。

新零售形态下,“人”成为零售三要素中的核心,因此品牌商需要以消费者的需求来指导创新,而非以产品教育消费者。这在一定程度上也意味着粗放的多产品线战略不再奏效。销售转化率,这一在传统广告时代根本无法统计的数字在互联网时代成为衡量广告效果的重要指标。要做到投放确切,就得根据渠道针对的场景和人群,推广甚至反向定制与之相应的产品,比如某零食品牌在春节这一特定节日推出的巨型包装就成为了爆款。

传统经销模式被重构

在国内出现电商平台之前,品牌商很少直接To C,一般都是通过超市来覆盖城市,或者经销商体制下沉到夫妻便利店和农村市场。但是随着移动互联网、移动支付、人工智能、大数据等底层技术的完善,中国零售模式的变革正在带领全球,品牌商一定要保持对渠道变革的敏感度。

1、线下超市仍然是根基

2018年,超市站队阿里或者腾讯的格局已定,与线上进行嫁接之后,超市的价值正在被重构。快消品品牌们需要思考如何与超市互动搭建更适应线上线下结合的产品体系。

2、线上B2C超市,京东、天猫将长期对峙

这一点非常明确。去年11月,天猫超市单独成事业群,模式上向自营的京东靠拢,从以“代销”为主,转变为“代销”和“采销”并行的模式。快消品是战略级市场,无论是天猫还是京东都会重金投入,快消品品牌只需避免陷入“二选一”的尴尬境地。

3、对于新生零售模式,品牌要时刻保持观望,适时试水

无人便利店、办公室货架、社交电商、社区团购、前置仓……风口一个又一个,品牌们作为服务商其实有红利的。但是风口起得快,也容易落得快,品牌商要积极拥抱创新业态,至少时刻保持观望,适时适度入局。

未来的商业,一定是消费者导向和技术驱动的

单从盈利能力来说,品牌商远比零售商优势来得大,现金流也更加健康。中国零售环境和消费者的复杂程度和变化速度都在加大,无疑这对于快消品品牌商来说,这是巨大的挑战。

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