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昌启餐饮 行业动态 研究了上百家餐厅后 我发现吸引客流的门头都有这几个共同点

研究了上百家餐厅后 我发现吸引客流的门头都有这几个共同点

一家餐饮店除了食物的味道之外,门面也是不能落后的,一个好的店面可给食客带来好的心情,让那个食客拥有好的食欲,反之,店面不好看,会让人感到不舒服,也会影响食欲。那要如何才能做到吸引客流的餐厅呢?往下看吧!

餐饮经营,门头很重要,它是一家餐厅的门面,也是它的招牌,而这其中有很多的学问,在做餐厅的门头时,要遵守基本规则,而不是单纯得讲究创新。

能吸引客流的餐厅,在门头上都有哪些共同点?

在研究了上百家餐厅后,小编对餐厅的门头共同点有了一些了解,发现那些门头做得好的餐饮店并非偶然,门头的设计是有很多相同点的,其中有很多的基本规则,那今天我们就来聊聊餐饮店门头的几大要点。

餐厅门面

一、店面易记,具有传播性

很多做餐饮创业的人在做门头装修的时候总是先入为主,想着做得高大上一点,其实这样的门头设计很难让普通大众的理解,店面门牌的设计,应该是要通俗易懂,能够给用户留下深刻的印象,如果设计得太深奥,用户不见得会愿意跟你一起动脑。

设计店名的第一准则,就是告诉用户“我是谁,我是做什么的。”常见的有“品牌名+品类”的用法,比如“海底捞火锅”、“巴奴毛肚火锅”、“麦哲沙拉”、“花千代秘制烤鱼”等等,这样才能让别人快速识别,愿意传播。

二、极简的门头具有视觉冲击性

门头是用户在用餐前对餐厅的第一印象,因此,极简的门头设计可以让门店一下子映入观众的眼帘,所谓的极简,就是字体要大,要简单,可以使用户在众多餐饮店中一眼扫过去注意到你,这样就算你的餐厅选址不够明显,距离人群中心比较远,也能比较显眼的获得用户的注意。

餐厅门面

门头的设计在追求极简的同时,也可以在其中加入颜色设计等因素,如文字的颜色和门头颜色的差异性可以给品牌带来很大的辨识度。

三、多方位展示店名,辐射更多用户群

一名好的创业者,总会想方设法将店名通过不同的渠道展示给更多看,吸引更多人进入餐厅用餐,而不是仅仅通过线上宣传,其实我们在现实生活中也不难发现,有一些餐厅除了正门处会有个招牌,在侧面或其他位置也会布置门面,显得更加人性化。

如果可以在拥有一个好门头的基础上再添加一个展示屏,那可谓是锦上添花,不停闪动的大屏幕会吸引来不少的目光。

餐厅门面

如何看待门头对一家餐厅经营的影响?

门头设计是餐饮创业的第一步,它关乎到品牌的影响力,店面的形象,如果是加盟品牌,那在门头设计上可以让人省心,而如果是新品牌,在你的品牌影响力还不够时,就需要你去下足功夫好好的设计你的门头。

消费者对你不认识时,看到的如果是不好的门头,那很大概率就会与你擦肩而过,新的餐厅也因此很难获得突破走向成功,而对于那些太复杂的门面,消费者需要去思考这是一家什么样的餐厅,自己是否要选择这样一家餐饮,其中花费的精力和时间成本也很容易让餐厅失去客流。

对于餐厅来说,让消费者能轻松了解你,才是吸引他进店消费的基础。

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