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昌启餐饮 行业动态 四十多度高温 员工躲进冰箱纳凉 直接搞垮连锁餐饮店 

四十多度高温 员工躲进冰箱纳凉 直接搞垮连锁餐饮店 

餐饮行业在近年来有很多创业者加入,经营餐饮的最重要的是什么呢?职业道德,接下来带大家看看,职业道德对连锁餐饮店重不重要!

日本有家连锁牛排店被员工坑到关门,当时日本持续四十几度的高温,店内一名男性员工上班时间躲进公司纳凉并把视频发到网上,引起网友的强烈不适,该牛排店也被质疑毫无职业道德

即使事后牛排店表示全面消毒并致歉,但是依然门可罗雀,最终走向倒闭,老板们还要谨防餐厅被自己的员工坑。

日本这家餐厅传递给我们的信息是做餐饮的,一定要赢得消费者的信任,不可以挑战消费者的底线,否者会给企业带来极大的损害甚至倒闭。

成功的企业各有所长,但是在对员工的管理上都是十分有序的,餐饮人需要在员工上多花心思,防止发生内忧外患的事情。

披萨店碰瓷游戏玩偶,不堪其扰

一家在美国新泽西州的披萨店,曾每个小时接到两百个粉丝电话,询问其和《玩具熊的午夜后宫》的关系,因为这家店名和游戏里的玩偶名字接近,然而他们并没有任何关系除了名字很像之外。

为了应付这些粉丝也为了让真正想买披萨的顾客能打的进电话,餐厅不得不增加更多的电话线路,收效甚微。

在玩家的眼里,身边三次元的事物能和二次元发生交融,是一件很吸引人的事情,但是对餐厅而言,这种流量有时并非好事,这无疑是一个很典型的蹭热度反面案例。

员工用胳膊搅拌豆浆,永和食品再次躺枪

事实上餐饮行业被无妄之灾“坑”惨了的企业屡见不鲜,日前,网友爆料浙江义乌一家永和豆浆的员工直接用手搅拌豆浆,消费者报表示“看吐”。

永和食品积极响应,连发两天声明,称此门店为假冒店,永和食品在浙江义乌没有门店,但是此言被网友直接怼到,我根本分不清哪家是真哪家是假,即使家门口的永和豆浆开了很多年!

永和豆浆这些面被仿冒,滥用的情况十分严重且出问题的店也多,因为店面多了出问题的概率也大,永和如今的后顾之忧,主要是因为当年的商标维权不利遗留的后果。

总结

餐饮人维权意识不到位,后顾之忧找上你;热点莫乱蹭,无妄之灾找上你;员工管理不到位,内院起火极其伤身!

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