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昌启餐饮 行业动态 开奶茶店月入20万 靠的不是运气而是这些

开奶茶店月入20万 靠的不是运气而是这些

Bluetea蓝茶加盟品牌:开家奶茶店和年轻人息息相关的事吧,简单一杯奶茶代表了80、90后的青春。奶茶店很适合零创业经验的新人,刚步入社会的年轻人或夫妻档一起做都是很不错的选择。

有次我问兄弟为什么要开间广州奶茶加盟店,兄弟开玩笑的说,因为奶茶主要成本是水啊。大家都知道开奶茶店成本非常低,设备成本不高,贵在选址和装修上。

Bluetea蓝茶加盟品牌:开家奶茶店和年轻人息息相关的事吧,简单一杯奶茶代表了80、90后的青春。奶茶店很适合零创业经验的新人,刚步入社会的年轻人或夫妻档一起做都是很不错的选择。

在开奶茶店之前,首先要想好奶茶要卖给谁,当然奶茶消费领域广,这样目标消费者好确定,他们在哪里,有什么的消费习惯,你选的品牌好吗,选址方便消费吗?

比如像做上班族生意就离地铁口近点,附近写字楼多的。想做学生的生意就选择里学习附近多的,或是女生学习多的卫校等,普遍女孩子比男孩子更喜欢喝奶茶。

选择产品和选择相当重要,你可以多走动走动看看周围的奶茶市场如何,奶茶店装修设计风格偏向什么风格。多在其他奶茶店多坐坐感受是自己的店你会怎样做。


第一,学会定目标人群

1、定位目标人群很重要,大学生?上班族?附近居民?

2、竞争对手的分析,看看周围店铺生意,有没有类似的奶茶店,奶茶带你生意如何等多做调查。

3、客流量统计,看看周围的学生也好居民也好,在哪个时间段通常经过哪个街道。这样也更好的确定人群或选址。

第二,产品质量

产品质量很重要,不要认为Bluetea蓝茶、coco奶茶、一点点奶茶、喜茶都是靠营销才有现在的地位的。细细品尝会知道这些奶茶、海藻养生茶口味确实不错。

质量过关还要有一两个内涵主打产品,作为商店特色。让人一来知道什么比较好喝销量高等。

不要太过追求品牌,因为不是所有地方都适合大品牌生存的,要选择适合当地消费者口味和消费能力的品牌。

第三,选址对营销重要性

店铺装修可以说是暗里的营销,虽然说好的装修对店铺生意很重要,但是店铺只要有自己风格就好小清晰的。

选址好了下步营销就简单了,可以申请一些微博、微信、学校论坛等等账号,发布一些本店活动,或者新品品尝等等,增加人气,知名度!


第四,服务

服务团队一定要搞好培训,流程要清晰。绝对不能出现客人等着,服务员在聊天的情况。如果手头空闲,可以帮忙打扫卫生,擦桌子等等,这样给顾客的感觉是店里干净,整洁,安全卫生!

可以考虑用会员卡的形式,比如单杯卖8元,会员卡充值100元,可以消费20杯。

可以和外卖平台合作,满3杯就可以派送,虽然现在通过外卖平台赚的钱不多,不过确实也是一笔收入不是?那些赔本坑爹的打折活动谨慎做!影响顾客心情。

奶茶店要做的好月入十几万不在话下,那些通过开奶茶店的小暴发户,都是很好的掌握以上几点。如果你也想开奶茶店可以参考哦。

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