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昌启餐饮 行业动态 他大胆奇想创业,做出了多款豆浆

他大胆奇想创业,做出了多款豆浆

一个大胆的想法在胡阳放的头脑中迅速形成。他马上跑到市场,买来许多橙子汁、柚子汁和葡萄汁,再把这些果汁按照不同比例和豆浆进行调味,达到最好的口感后,再根据豆浆所加的不同果汁,给这些另类的豆浆取了不同的名称。

现在,自主创业的种类越来越多了,只要敢想敢做,成功就会在眼前。

2015年9月4日,胡阳放的特色餐饮豆浆店开业了。

豆浆店开张的第一天,他就卖出了700多元钱,他算了一下,去掉房租、帮手工钱和黄豆成本,他净赚了300多元钱。

开豆浆店的灵感

偶然的一天胡阳放看到百货商场门前的蓝茶茶饮的生意非常旺爆,他想,要是自己的豆浆卖得有蓝茶茶饮连锁品牌这样旺就好了!

他琢磨,饮料重在口感上,只要好喝就会有人喜欢,就会有市场。但是豆浆除了加糖,还能让它变成什么味道呢?

大胆想法

一个大胆的想法在胡阳放的头脑中迅速形成。他马上跑到市场,买来许多橙子汁、柚子汁和葡萄汁,再把这些果汁按照不同比例和豆浆进行调味,达到最好的口感后,再根据豆浆所加的不同果汁,给这些另类的豆浆取了不同的名称。

他经营的豆浆有了十几个品种,效益有了十分明显的提升,每月的纯利润接近1万元,卖豆浆让他迅速积累到了大笔流水。

豆类制品营养丰富,这是全国内外所公认的。传统的豆浆店曾经是上早班的市民和中小学生的云集处,随着生活的提高,食品种类可供选择的越来越多,除一部分老人固守原来的习惯而对豆类制品情有独钟外,很多人对豆浆和豆腐花并不十分看重。

不过随着餐饮加盟店壮大后,其中也包含了豆浆加盟店,让许多人重新认识了豆浆、豆腐花的保健作用后,豆类制品又有再度风行起来的趋势。

豆浆、豆腐花两样传统食品,有人甚至称为“国粹”,这虽然有些夸张,但也说明这在人们心目中的地位是何等重要。

豆浆店应开在居民区、商业大厦附近或菜市场旁边。这些地点人流大,店铺租金相对较低廉。中小学校附近、公共汽车站旁边街道可作为店址的第二选择。

商业闹市区、电影院附近固然是开店的好地方,但店租奇高,不宜选择,除非店主有八成把握日子更踏实不赔。

店内应尽量显得干净,容器要绝对清洁明亮,才能令客人放心,一点污迹或油腻都会使人大倒胃口。店内无须摆桌子,放几张小凳子供有需要的客人坐坐就可以了,因为主要以外卖为主,停留在店内的顾客不多,摆桌子占地方不说,且功效不大。

这次豆浆让胡阳放学到很多经验,未来,他希望不断的扩大店面经营,做出更多好喝的豆浆。

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