昌美食 启潮流
行业动态
昌启餐饮 行业动态 喝醉酒那么难受,为什么那么多人还是喜欢喝酒呢?蒙牛收购贝拉米存商誉爆雷风险

喝醉酒那么难受,为什么那么多人还是喜欢喝酒呢?蒙牛收购贝拉米存商誉爆雷风险

√蒙牛收购贝拉米存商誉爆雷风险 √2019上半年外卖调研报告发布,外卖品质化发展趋势明显 √2019年8月份餐饮收入同比增长9.7% √25人烧烤店霸座烤串只点一串获刑 √日本这个订购12年之后才能发货的可乐饼,你买吗? √喝醉酒那么难受,为什么那么多人还是喜欢喝酒呢? √不吃碳水化合物的减肥方法不可取,或危及生命

1.2019上半年外卖调研报告发布  外卖品质化发展趋势明显

近日,美团研究院和中国饭店协会外卖专业委员会联合发布《中国外卖产业调查研究报告(2019年上半年)》(以下简称《报告》)。《报告》显示,2019年上半年,中国外卖产业整体发展态势良好,市场规模保持较快增长速度。同时,随着越来越多的品牌商家加入外卖,外卖食品封签的创新运用、用户环保观念的日益提升、高科技应用的持续落地,外卖向品质、放心、环保、科技方向发展,用户满意度有很大提升。

而且渗透率也有所增长,相比上年,今年的渗透率达到了14.2%。除此之外,90后成了外卖消费的主力军,20-34岁用户订单占比达86.3%,外卖的品质也受到更多人的追求,品牌的订单量达到了25%。

外卖产业区域下沉、外卖品类从餐饮向非餐饮拓展、夜经济三大新“气象”的出现,成为外卖产业的新增长点,外卖产业发展空间巨大。

2.2019年8月份餐饮收入同比增长9.7%

9月16日国家统计局最新数据显示,2019年8月,全国餐饮收入3857亿元,同比增长9.7%;限额以上单位餐饮收入815亿元,同比增长7.6%。2019年1-8月,全国餐饮收入28795亿元,同比增长9.4%;限额以上单位餐饮收入6048亿元,同比增长7.3%。

中国烹饪协会认为,餐饮市场发展增长势头比较好。8月份,全国餐饮收入增速与上年同期持平,限上餐饮收入的增速相比上年同期上升0.1个百分点。

餐饮市场领先整个消费市场发展速度(7.5 %)2.2个百分点。1-8月份,全国餐饮收入增速相比上年同期下降0.4个百分点,限上餐饮收入的增速相比上年同期上升0.2个百分点。餐饮市场领先整个消费市场发展速度(8.2%)1.2个百分点。

3.25人烧烤店霸座烤串只点一串获刑

今年2月,冯某和张某在上海宝山城区合伙经营一家烧烤店。3月,徐先生也想开一家,却被张某制止,徐某于是在月浦镇租赁店铺开了家同名烧烤店。开业当天,冯某和张某组织25人来到店里,光坐着,半天都不点餐。

在遭遇了”软暴力”后,徐先生立即报警。民警接报到场,这些人才开始点餐,但不少人只点了一根羊肉串,继续纠缠并干扰该店正常经营秩序。

近日,冯某、张某因犯寻衅滋事罪被法院判处有期徒刑9个月;另13人犯寻衅滋事罪,分别被处有期徒刑6至7个月,其余人员另案处理。

4.日本这个订购12年之后才能发货的可乐饼  你买吗?

一位日本网友发推表示自己在2013年9月订购的可乐饼终于快要发货了!

从13年到19年,到底是什么样的可乐饼,值得等待6年?这就是旭屋的神户牛肉可乐饼 极致。

那为什么这款可乐饼这么难买呢?

制作这款可乐饼的原材料主要是牛肉+土豆, 因为牛肉稀缺,也就导致了订购后需要等12年才能发货。

牛肉使用的是最高级的神户牛肉——3岁的A5等级处女母牛。这种牛本身就比较难得,再加上近年来神户牛出口海外,导致更加稀缺,价格也上涨了不少。而且土豆使用的是纯天然无添加、糖分含量高的男爵土豆

在种植土豆的时候,使用神户牛的牛粪进行堆肥,不使用其他化学肥料。收获后,会将害虫附着的土豆和无损土豆分开来,害虫附着的土豆会作为种子再利用,无损土豆则会经过大约60天的追熟,将男爵土豆的甜味发挥到最大限度。

5.不吃碳水化合物的减肥方法不可取,或危及生命

有些人坚信不吃碳水化合物的减肥方法能起到非常好的效果。这种方法是否健康呢?

专家表示,在减肥的过程中一点碳水化合物都不吃,这种做法是不可取的。碳水化合物是我们生命活动中非常重要的一种物质,不吃碳水化合物对身体是有害的。如果不摄入碳水化合物,人体主要的能量来源就没有了。

葡萄糖缺失之后,就会动员脂肪、蛋白质,脂肪代谢的过程中会产生酮体,这时就会出现低血糖,导致整个机体功能出现问题。另外大量的酮体可能会引发酮症酸中毒,轻一点的状态是恶心、呕吐,严重的时候会出现昏迷,然后呼吸困难,直接危及生命。

6.喝醉酒那么难受  为什么那么多人还是喜欢喝酒呢?

头晕、恶心、呕吐、失忆……这是大部分人喝醉后的常见症状,想想就难受。微醺也好不到哪里去,不但会影响人的运动和平衡能力,还会让人丧失警惕性和判断力,对于一个猎手来说属于致命缺陷。既然如此,为什么我们的猎人祖先们喜欢上了喝酒呢?

第一,酒精可以提高大脑中γ-氨基丁酸(GABA)的水平,这是一种常见的中枢神经抑制剂,水平越高人就会越放松,其作用类似于神经科医生常开的安定(Valium)和安诺(Xanax)等镇静剂。服用这类镇静剂的患者常常出现头痛、嗜睡、乏力、行走困难和言语含糊不清等副作用,和醉酒很像。

第二,酒精可以降低大脑中谷氨酸(Glutamate)的水平,这是一种中枢神经兴奋剂,和GABA的作用正相反。酒精正是通过对这两个分子的调节,抑制了中枢神经的活动。其中,主要负责理性思维的前额叶皮质被抑制后反而会让人失去理智,做出冲动的决定,这是因为被抑制的前额叶皮质失去了来自其他部位的约束,只会专注于自身,这就是为什么有些喝酒的人反而会觉得自己的头脑很清晰,虽然在外人看来事实正相反。

第三,酒精可以增加多巴胺(Dopamine)的含量,这是调节大脑中“奖赏回路”的主要分子。毒品之所以让人上瘾,和多巴胺很有关系。一些人之所以会喝酒上瘾,也是因为酒精提升了多巴胺水平的缘故。

第四,酒精会促进大脑释放脑啡肽(Endorphin),脑啡肽又名内啡肽,是一种属于阿片类(Opioids)的小分子。懂英文的朋友从这个词的词根就可以猜出,它和鸦片有点关系。事实上,这就是为什么酒精会让很多人感觉舒服的主要原因。

7.蒙牛收购贝拉米存商誉爆雷风险

日前,蒙牛发布公告称,公司拟以总对价不超过14.6亿澳元(约合人民币70.88亿元)收购贝拉米。值得注意的是,收购公告显示目标公司贝拉米的净资产约2.323亿澳元,而蒙牛14.6亿澳元的收购价格可以说是超高溢价。按照估算,此次收购或将为蒙牛乳业带来57.93亿元商誉,溢价率高达527.4%。如果贝拉米的业绩不及预期,从而存在巨额商誉爆雷风险,将拖累蒙牛导致较大亏损。

由于贝拉米在中国一直未通过奶粉配方注册制,其业绩大幅下滑,短期内能否通过注册制并将已有的市场恢复,还是个未知数。但是不容忽视的是,蒙牛作为中国第二大乳业公司,奶粉板块一直是其短板,尽管高价收购了雅士利,但并没有为其带来更好的收益,目前蒙牛在奶粉行业排名已在十名以内。

业内人士认为,蒙牛近年来开启了“买买买”的激进式扩张,但每次收购都面临阵痛,与其管理团队进驻收购公司的管理风格都有很大关系,那么收购贝拉米是否依然面临着相似的问题,对蒙牛来说是一大挑战。

【本文转载】来源:网络(平台),如有侵犯版权问题,请通知删除。

快速留言 400-061-8030

您可以根据意向选择下列快捷留言

  • 加盟后,你们还会提供哪些服务
  • 我想到公司考察,请与我联系!
  • 请将详细的投资方案和资料寄给我
  • 想开一家店,请寄资料或给我打电话
  • 请问我这个地方有加盟商了吗

400-061-8030