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昌启餐饮 行业动态 九毛九想上市?但它离海底捞还远着呢;一天100块钱交一年,外卖小哥拔头发敲诈商家

九毛九想上市?但它离海底捞还远着呢;一天100块钱交一年,外卖小哥拔头发敲诈商家

√九毛九想上市?但它离海底捞还远着呢! √一天100块钱交一年,外卖小哥拔头发敲诈商家 √一顿饭1.5万,王思聪大众点评吐槽商家名不副实 √五星级酒店油菜不洗就下锅? √餐厅外卖送一次性餐具可罚5千元 √充值万元,火锅店关了,消费者讨债,店长回应:办卡自愿,概不负责 √一女子给外卖PS虫子,要求退款,多家商户中招

1 九毛九想上市?但它离海底捞还远着呢!

九毛九在2016年就试图登陆A股上市,但未能成功,在2018年终止A股上市计划,转而在2019年9月试图登陆港股。

有舆论认为九毛九的转向是受到海底捞在18年9月26日成功登陆港股的激励,但遗憾的是,从双方企业的商业模式和业务布局来看,九毛九很难成为第二个海底捞。

太二酸菜鱼是九毛九餐饮集团旗下的双引擎之一,和西北菜九毛九为集团贡献了总收入的98%以上,此外,九毛九旗下还拥有怂冷锅串串、那未大叔(粤菜)和2颗鸡蛋煎饼,除煎饼外均为直营,共计269家直营门店、覆盖31座城市。

九毛九在2016年就试图登陆A股上市,但未能成功,在2018年终止A股上市计划,转而在2019年9月试图登陆港股。

有舆论认为九毛九转向是受到海底捞在18年9月26日成功登陆港股的激励,但遗憾的是,从双方企业的商业模式和业务布局来看,九毛九很难成为第二个海底捞——餐饮企业受制于单店盈利的天花板,很难给资本市场画大饼,而九毛九也没有展现出解决这个问题的迹象和能力。

2 一天100块钱交一年,外卖小哥拔头发敲诈商家

前些天,在南京开小吃店的金先生被人盯上了,他被人敲诈,每天必须交100块钱,否则网店将被关闭。因为我是做外卖的,他昨天晚上是9点45左右连续下了3单,到11点钟他退单,拍一个照片说我里面有一根头发。

菜品有头发,金先生很不好意思,他同意立即退款,金先生本以为此事就此了结,没想到第二天这位顾客又找到了他,今天中午的时候,他发短信给我,他要一天100块钱,3万6千5。

金先生说外卖平台有规定,如果一天当中遭到3次差评,他的网店将被迫关闭,为了让生意继续做下去,金先生选择了妥协,我先给他转了3000,然后他把投诉的撤销了,如果不撤销,你可以看一下,要不然我就关店了。

1个月后,此人再次找到金先生,不过这次金先生长了个心眼,要求当面付钱,该男子也同意了,就在付钱 时金先生当场将其擒住并报了警。经查,嫌疑男子是送外卖的,由于对外卖平台的规则比较熟悉,所以动起了歪脑筋。

金先生表示,被敲诈时,他其实向平台申诉过,平台工作人员也明知嫌疑人是在恶意差评,但声称这是规定,无法更改,让金先生私下协商解决。我想,如此死板的规定也就给了不法分子可乘之机。

3 一顿1.5万,王思聪大众点评吐槽名不副实

10月14日,王思聪在大众点评的一条评论引发了用户的热烈讨论。根据点评内容显示,这是王思聪在大众点评上的第一条评论。王思聪于10月3日通过大众点评APP,在成都春熙路的一家日本料理店消费了15708元,其中包括一份“拍卖级海胆”和六贯寿司,餐厅包括口味、环境、服务和食材的各项评分均超过了9分。

不过,这家评分超高的餐厅却让“王校长”大为恼火。王思聪在评论中写道,“这家的价格放在全国都是贵得离谱,但是菜确实太一般了,对不起这个价格,一看就是忽悠不懂的人钱的餐厅。”同时,王校长还指责商家“天价海胆是由日本封海导致”的理由是撒谎,价格贵的真实原因是最近海胆价格普遍偏高。

4 五星级酒店油菜不洗就下锅?

9月27日,孙女士在青岛香格里拉大酒店跟朋友一起吃饭,期间,上了一份炒油菜,吃了一口,感觉口中有股臭味,并且咬起来跟吃了沙子一样,赶紧吐了出来。”孙女士说,吐出来的油菜让人大吃一惊,“油菜上沾满黑乎乎的泥巴,厨师压根没洗就下锅炒了,简直无语了!”孙女士是一名怀孕5个月的孕妇,当时的遭遇让她既恶心又尴尬。同时,很担心吃这样的饭菜会不会对身体不好。

孙女士跟朋友一起对盘中剩余的油菜进行了检查,发现盘中大部分油菜都存在没有清洗的情况,尤其是将整根的油菜掰开后,油菜的根部和夹层都沾满了黑泥土。孙女士表示,为了不影响现场气氛,当晚没有找酒店进行投诉。

五星级酒店为何会厨房存在操作不卫生、不规范的问题呢?10月10日,针对此事,记者电话采访了青岛香格里拉大酒店,“当天酒店内的会议招待很多,哪一桌点的油菜暂不清楚。”相关负责人介绍,目前他们并不清楚事件原因。同时表示,他们将对后厨开展调查,若查清原因会对涉事厨师进行处罚。

5 餐厅外卖送一次性餐具可罚5千元

10月15日起在首都之窗网上公开征求意见。其中规定,餐饮服务提供者或者餐饮配送服务提供者主动向消费者提供一次性筷子、调羹等餐具的,旅馆经营单位主动向消费者提供客房一次性日用品的,经相关部门责令整改而不改正的,处1000元以上5000元以下罚款。

加强生活垃圾总体管理要求、完善源头减量措施、强化分类投放要求、健全分类处理流程、增加分类收集容器设置要求、进一步发挥社会共同参与作用。

6 充值万元,火锅店关了,消费者讨债,店长回应:办卡自愿,概不负责

汪女士和朋友来到一家火锅店就餐。结账时,收银员向汪女士推荐了店内最新活动,充值可获赠免费饮品和享受菜品打折,卡内金额不受时间限制,随时可以退还余额。汪女士考虑到火锅店离家较近,平日里朋友也经常光顾,办个预付卡加入店内会员,也挺划算。于是,汪女士办理了一张一万元的预付卡。

两个月后,汪女士再次前来就餐时,却发现火锅店不见了踪影。想到火锅店答应可以退还余额,汪女士便多方打听,找到了当初火锅店的负责人。没想到,该负责人一口回绝了汪女士的要求,“办卡是自愿的,没有消费完也是属于持卡人的责任,拒绝退还任何费用。”

面对商家的逃避和推诿,今年6月份,汪女士和其他几名消费者一怒之下将火锅店老板告上了法庭。人民法院审理查明,原告汪女士从颍泉某火锅店购买预付卡,通过其微信转账10000元,一次购买10张卡每张储值1000元,现火锅店已终止经营,原告的10张预付卡不能进行消费。

法院认为,原告购买被告预付卡在被告店里消费,双方建立了消费服务合同关系,现被告停止经营,原告不能在该火锅店进行消费,其合同目的不能实现,被告的行为构成违约,现原告要求被告返还未消费的10张预付卡价款10000元,理由正当,依法应予支持。

7 一女子给外卖PS虫子,多家商户中招

前不久,江阴华士派出所接到一商户报警称,有客户在外卖点餐平台点单后,通过合成的照片投诉,要求平台退款,周边已有多家商户“中招”。

原来,梅某在一网络论坛上看到,可以在某外卖点餐平台采取合成图片的方式让商家退款,他当即动起了歪脑筋,通过点餐平台点外卖,食物送达后再拍照并“添加”虫子,最后向客服谎称外卖食品里面有虫子而要求退款。

梅某通过这种方式,向某外卖平台成功申请退款十几次。不过,自以为聪明的梅某终因诈骗被行政拘留七日。

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