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呷喜豆浆:有情感有温度的美食,你吃过吗?

在《我心温柔 自有力量》这本书中看过这么一段话:真正的滋养,从天然的食物开始,“you are what you eat ”,你吃的食物在某种程度上定义了你。

在《我心温柔 自有力量》这本书中看过这么一段话:真正的滋养,从天然的食物开始,“you are what you  eat ”,你吃的食物在某种程度上定义了你。食物不仅果腹,而且能够滋养我们的身心和生命。食物是有感觉的,是有喜怒哀乐的,是有情感有温度的,而只有有心人才能吃出这些超越味觉的东西。

呷喜豆浆就是我们今天的主角。呷,意为用嘴唇间的缝隙小口吸喝;喜意为欢愉;“呷”与“喜”连起来就是表达轻轻地呷一口,欢愉了舌尖的味蕾,不由得内心窃窃欢喜!那窃喜由何来之?由你吃到家乡风味,由你吃到创新口味,由你吃到顺滑口感而来。

呷喜豆浆:情感为媒

都说美食就是一座城的味道,远在他乡的游子所怀念的家乡的味道便是当地的特色美食。呷喜豆浆涵盖黑龙江、四川、云南、湖南、上海、天津等多地的特色风味小吃,店内几乎有着全国各地的特色美食,让异乡客也能一解乡愁,用情感和消费者搭建起了一座往来的桥梁。

在内心孤凄而思乡之情无法排解的时候,只有家乡的美食才能抚慰你的身心。来呷喜点上专属你家乡味道的食物,伴随着口腔的细细咀嚼,把所有乡愁都溶解在这份“咯吱咯吱”的愉悦里。

呷喜豆浆:产品为王

天下武功唯快不破唯稳不倒,呷喜豆浆产品研发部总监鄢磊深谙这个道理,他知道受众的情感只能够是辅助手段,最主要的还是提升产品的品质,如果本末倒置把情感放在了头等位置,一个企业空谈情怀拿不出好的产品只会被湮灭在众多豆浆品牌中。

于是他不断创新产品,把市面上受消费者欢迎的元素融入到新产品的研发上,突破性地研发出了“五谷豆浆”、“爆浆油条”、“油条恋上蛋”、“糯米包油条”等市面上闻所未闻的特色小吃产品,带给你味蕾惊喜,让你才下心头就喜上眉梢。

呷喜豆浆:顺滑醇香,这滋味像极了爱情!

在解决完产品的创新研发问题后,呷喜又把目光转向了豆浆口感的提升上,传统原磨豆浆口感晦涩,喝到口中能够感受到颗粒感,这些颗粒极大部分是残留的黄豆纤维,粗糙的口感会使香浓豆浆的品尝体验大打折扣。

鄢总创新性地加入芝士,使口感愈加顺滑,香味浓郁溢鼻,极大地愉悦了顾客的味蕾。初时入口豆味淡淡,后芝士与豆浆交织在一起,浓郁而热烈,最后大隐隐于市,归于平淡。这滋味像极了爱情!


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