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Bluetea蓝茶-开店经营不可缺少这些细节

很多人认为,这仅仅是关于气候、品牌、产品、竞争、促销、宣传、商店形象、采购指导培训等,但也有一定的因素。

做好开Bluetea蓝茶加盟店前的考察工作,需要在微观上调研顾客、竞争对手和潜在进入者,在客观上了解产业上下游发展状况及产业营销。在影响开店后,后期利润是开店前调查的重点。

如何做好开店前的考察工作不妨看看

根据指标,观察现在、想象未来;收集变动成本;完成周期利润公式计算的过程中完成开店前的考察工作。

观察每天客流量:

如:每天从广州餐饮加盟店门口经过的客流量大,进店率也会提升。

这是开店前检查工作的主要内容。观察现况,就是在你所选址的门口进客流量调查,并根据市场定位估算其中的目标消费者数量,想象未来,分析店铺服务范围内的居住区人口,与周边的商业街区情况,综合分析未来从店门口经过的目标消费者是增加还是减少?

进店率:从我们蓝茶茶饮店门口路过的客流中,有多少会是意向消费者吗?

很多人认为,这仅仅是关于气候、品牌、产品、竞争、促销、宣传、商店形象、采购指导培训等,但也有一定的因素。

交易率:进入蓝茶茶饮店的目标客户中有多少会购买饮品?

这就看店铺人员的服务了,进店立马拿饮料单给消费者,加以引导介绍,这样一来成交率加一半。

也可以增加活动

可以引入连单率(买二送一)、回头率(有消费两次有优惠)节假日(如:海藻养生茶今日特卖)

周期收入核算

日均收入=日均客流量×进店率×成交率

周期收入=日均收入×周期日数

周期成本核算

周期固定费用,包括订金、定金、商标使用费、管理费、金店金、商铺费或购置费、装修费、广告费等,这些都应事先明确,在开店前不需要额外增加。

蓝茶店开业前指导调查工作的最终公式

周期利润=周期收入周期费用=日平均客流量×交货率×周期日(租金转移费、装潢费、运输费、水费、存货费、地方平均工资、地方税、PR费、其他可变费用)。

有了这样的详细指导证明咱们的专业,只差您的加入!

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