打造烘焙爆品有哪些必备的条件？

在现在这个线上经济如火如荼，而线下实体又极端讲求顾客体验的当下，如何避免人云亦云，跟风追尾，而是用心打造出属于自己品牌的爆品，这还真是一个值得讲一讲的好课题。那么，什么是烘焙爆品？下面我就以新法澳泽烘焙法式面包店分析一下。